イスラエルワイン

Aちゃんに　イスラエルワインが　おいしい　という事をきいたので、ネットで数本取り寄せる。　↓
イスラエルはゴラン高原のワインです。
お値段は左右では倍ほど違う。
左（安い）　右（高い）。
お味はそんなに違うとはおもいません。
必死で比較してみましたが、瓶のラベルが似すぎてて　酔いも加わり　区別ができなくなる。

イスラエルのワインについてワインジャーナリストの宮嶋勲氏の記事をみつけましたので
簡単に記してみます。
イスラエルワインの歴史は
ノアやモーゼの旧約聖書の時代に遡る。
考古学的発掘によりすでに紀元前2000年頃にはワイン造り発達してたそうです。
が、
７世紀にイスラム教徒の支配下に入ったことにより、ワイン造りは禁止されました。
キリスト教徒やユダヤ教徒の儀式のために
ワイン（コシャーワイン）造りは一部認められてたそうですが、
本格的ワイン生産の再開には19世紀後半を待たなければならず、

実に1200年の空白が、ありました。

国際市場で通用するワインを生産することに取り組みはじめて３０年！
ワイン輸出の伸びは順調だそうです。




　　　　　　　　　　　　　・・・＊・・・　
‘デビッドデリ’という　イスラエル料理のお店がある事をきいたので　魚藍坂下までいってみる。

メニューの写真をみながら、予想どおり　な～んとなく
西アジア・東ヨーロッパの料理に似てると　おもう。
実際に　似てます。
＊マカビー　ビール（イスラエルのビール・軽くておいしい）
＊グラッシュ　スープ（ハンガリーのグラーシュ）
＊フムス（ひよこ豆の揚げボール）
＊イスラエルのパン
＊トルココーヒー（例のおかしはついてません）


↓は　デビッドデリ　のイスラエルワイン（ネットで取り寄せたモノと同じワインです。つくられた年の確認はいまいちですが　同じ名前なのに値段はかなり違います。）　

6月の旅行で、御一緒させていただいた　I様（125カ国訪問の御夫人）が、
お話の中で、　‘　次は　Baroqueさんは、イスラエルよ　’と何度も　おしゃって下さった。
デ～モ、そう簡単には　行けそうもないわ。

日本はいい国です。
外国の料理が　簡単に楽しめます。
それも・文化の境界の地イスラエルの料理屋さんなので、
西アジア・東ヨーロッパの味　をも　味わう事ができます。
ネットで　簡単に・安く　ゴラン高原のワインも取り寄せられます。


　　　　　　　　　・・・♪・・・
新しいデジカメを買いました。
なぜか　うまく写らなくなりましたから・・・。
　酷使　し過ぎでしょうか？
ケータイ同様いつも携帯してます。
よく高速連写で沢山写します。
例えば、靖國神社の奉納相撲の　あの行列（2分弱）の時など・９００余枚です。
などなど
埃・塵・湿度・温度　に敏感だそうです。
小型デジカメ（例のキャノンのナカタがモデルだった最初の小型デジカメ以来）
5個か6個目デス。
故障しっぱなしデス。
写真機は堅牢なモノ！
のイメージで、育ったので、‘3年に1個の沈没’は　
わたしの‘生き方’‘考え方’　を変えます。

最初の作品は　↑のワイン　の写真でした。